Enjoy bei Sommerfeld ist eine Erweiterung des14 Punkte GaultMillau

Landgasthof Sommerfeld in Pragg-Jenaz unter der Leitung von

Bruno und Anita Bertoli mit Ihrem Team.

Beginn und das Ziel

Nach dem Auftrag einer Bank deren Generalversammlung zu organisieren, die wir mit grossem Erfolg durchführen konnten, stärkte es uns in unserer Entscheidung, das Projekt

„Event Caterer“ weiter zu verfolgen und einen Partyservice für kulinarisch hochstehende

Anlässe aufzubauen.

Unser Ziel ist es, unsere Gäste an Grossanlässen mit unserer kreativen Küche,

die im GaultMillau mit 14 Punkten ausgezeichnet wurde, verwöhnen zu dürfen.

Zur Auswahl stehen kulinarische Menüs aus hochwertigen Produkten, die grösstenteils

regional bezogen werden. Auch ein umfangreiches Weinangebot von bis zu 1000 Spitzenweinen aus aller Welt warten auf Sie.

Unsere Philosophie

Am Anfang jeder Kochkunst steht die Natur. Eine Küche ist so gut wie die Produkte,

von denen sie ausgeht. Deswegen verwenden wir vorwiegend regionale und auserlesene
Produkte.